Sockerpasta med god smak

Sockerpasta, fondant eller sugarpaste? Kärt barn har många namn. Innehållsförteckningarna kan skilja sig åt en smula, men de är i stort sätt samma sak. Med sockerpasta kan du bland annat skapa fantasifulla figurer till dina bakverk och skapa egna tårtlock. 

Men vad är det då egentligen för skillnad mellan sockerpasta och marsipan? Jo, för det första så innehåller sockerpastan inga mandlar eller nötter - vilket innebär att den kan användas även av allergiker. Vi skulle också vilja påstå att sockerpastans smidiga konsistens gör att den blir mer elastisk och lättarbetad än marsipan. 

Tips! Hittar du inte den färgen eller nyansen du vill ha på din sockerpasta? Då kan du använda vit sockerpasta och färga den med pastafärg eller hushållsfärg.